福井県の豊かな自然環境の中で、農薬・化学肥料・除草剤を使わずに育てた自然栽培米コシヒカリの玄米です。
玄米は、お米が持つ生命力をそのまま残しています。精米を行わないため、自然栽培で育ったお米本来の風味や力強い味わいをお楽しみいただけます。
自然栽培だからこそ大切なのは土づくり。微生物や生きものたちが暮らす健全な田んぼで、じっくりと育ったコシヒカリは、一粒一粒がしっかりと実り、噛むほどに自然な甘みとうま味が広がります。
炊き上がった玄米は、ほどよいもっちり感と豊かな香りが特徴です。
白米では味わえない香ばしさと深みのある旨みがあり、よく噛むことで自然な甘みが口の中に広がります。
毎日の食事はもちろん、おにぎりや玄米ごはん、発芽玄米としてもおすすめです。
未来の農地と自然環境を守りながら育てた一粒を、ぜひご賞味ください。
商品概要
品種：コシヒカリ
産地：福井県
産年：令和８年産
栽培方法：自然栽培（農薬・化学肥料・除草剤不使用）
内容量：玄米10㎏×６ヶ月
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